Piments Doux au vinaigre / Pickled Sweet Peppers

7,99 €

Croquants, délicatement parfumés et naturellement gourmands, nos piments doux au vinaigre offrent un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur naturelle et légère acidité.

Préparés artisanalement à partir de petits piments doux entiers, puis marinés dans un vinaigre de vin blanc relevé d'une touche de thym de Provence et de laurier, ils développent des saveurs méditerranéennes subtiles sans jamais être piquants.

Parfaits à l'apéritif, sur une planche de charcuterie, dans une salade, avec des grillades ou pour apporter une touche de caractère à vos assiettes.

Chaque bocal est préparé en petites quantités avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans additifs ni conservateurs, afin de préserver toute l'authenticité du produit.

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Crunchy, delicately aromatic, and naturally flavorful, our pickled sweet peppers offer the perfect balance of freshness, natural sweetness, and a light tangy note.

Handcrafted from whole sweet peppers and slowly marinated in white wine vinegar infused with Provence thyme and bay leaf, they develop subtle Mediterranean flavors without any heat or spiciness.

Perfect as an appetizer, on a charcuterie board, in salads, alongside grilled dishes, or simply to add a touch of character to your favorite meals.

Each jar is prepared in small batches using carefully selected ingredients, with no additives or preservatives, preserving the authentic flavor and quality of the product.

Conseils de dégustation / Serving Suggestions

Les piments doux au vinaigre séduisent par leur texture croquante, leur douceur naturelle et leurs délicates notes méditerranéennes.

Ils sont parfaits à l'apéritif, servis avec des fromages, des charcuteries ou des antipasti. Leur saveur équilibrée accompagne également très bien les salades composées, les sandwiches, les pizzas, les focaccias et les plateaux de dégustation.

Contrairement aux piments forts, ils apportent du goût sans piquant, ce qui en fait un accompagnement apprécié aussi bien pour les repas du quotidien que pour les moments de partage.

À déguster pour ajouter une touche gourmande et ensoleillée à vos préparations.

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Pickled sweet peppers are appreciated for their crunchy texture, natural sweetness, and delicate Mediterranean character.

They are perfect as an appetizer, served alongside cheeses, charcuterie, and antipasti. Their balanced flavor also pairs beautifully with salads, sandwiches, pizzas, focaccias, and sharing platters.

Unlike hot peppers, they bring plenty of flavor without any heat, making them an enjoyable accompaniment for both everyday meals and special occasions.

Enjoy them to add a gourmet and Mediterranean touch to your favorite dishes.

Ingrédients

 

  • Piments doux entiers (62 %)
  • Vinaigre de vin blanc (25 %)
  • Eau (10 %)
  • Sucre (2,7 %)
  • Sel de Guérande (1,3 %)
  • Thym de Provence
  • Laurier

 

  • Whole sweet peppers (62%)
  • White wine vinegar (25%)
  • Water (10%)
  • Sugar (2.7%)
  • Guérande sea salt (1.3%)
  • Provence thyme
  • Bay leaf

Poids & Conservation / Weight & Storage

Formats disponibles

200 g

  • Poids net : 200 g
  • Poids net égoutté : 120 g

300 g

  • Poids net : 300 g
  • Poids net égoutté : 180 g

500 g

  • Poids net : 500 g
  • Poids net égoutté : 300 g

Conservation

  • À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
  • Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
  • Utiliser des ustensiles propres lors du service.
  • À consommer dans les 3 semaines suivant l'ouverture.

 

Available Sizes

200 g

  • Net weight: 200 g
  • Drained weight: 120 g

300 g

  • Net weight: 300 g
  • Drained weight: 180 g

500 g

  • Net weight: 500 g
  • Drained weight: 300 g

Storage

  • Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
  • Once opened, keep refrigerated between 0°C and 4°C.
  • Always use clean utensils when serving.
  • Consume within 3 weeks after opening.